Den godaste krämen i stada.

Det blev rabarber- och jordgubbskräm till lunch idag.

Den är verkligen supergod.

Om någon vill testa så kommer här receptet:

Lägg ½ liter rabarber (skuren i bitar) och ½ liter delade jordgubbar,

6 dl vatten och 1 ½ dl socker i en kastrull.

Låt koka på svag värme under lock i ca 5 minuter, tills rabarbern är mjuk.

Låt gärna en kanelstång eller stjärnanins koka med (personligen föredrar jag kanelen).

Blanda 2 msk potatismjöl med ½ dl vatten.

Dra kastrullen från värmen och rör ner redningen.

Låt allt koka upp igen.

Låt krämen svalna.

Rekomenderas starkt!